鉆技術重責任，瑞華食品用心做好“心”

　　膠東在線3月30日訊(記者 孫晨彭)“宣傳都是次要的，把產品質量做好什么都有了”，這是陳希章董事長說的第一句話。29日上午，記者走進煙臺瑞華食品有限公司，了解作為一家研發、生產食品餡料的企業，如何在做好創新的同時，用“真心”去做好食品的“餡心”。

　　煙臺瑞華食品有限公司始建于2005年，由煙臺維香食品有限公司與臺灣瑞福祥食品公司合資組建。公司結合當地的資源優勢，率先開發了國內首創的餡料產品，“像紅酒蔓越莓、蔥燒海參和蘋果等餡料，這些餡料用于加工高端糕點、月餅等食品，深受消費者青睞”，陳希章介紹道。多種產品贏得了市場的青睞，銷量一直名列前茅。人民大會堂、全聚德集團、統一企業、星巴克、雅客食品、北京稻香村等等聞名遐邇的合作伙伴不勝枚舉，“與大企業合作，對產品的要求更嚴更細，這對我們的發展也是一種幫助和激勵”。瑞華以選料精良、精工細作的宗旨獲得業界的一致好評，先后被中國食品工業協會評為“糖制品產業突出貢獻企業”和“中國烘焙最具影響力十大餡料企業”。

　　瑞華的用心體現在進取心。近年來，中國餡料行業競爭激烈，用陳希章的話說：“不追上當代人的步伐，很快就要被淘汰�！睙熍_瑞華食品有限公司不斷地進行管理體制的創新和產品的研發，在現有產品基礎上，每年斥巨資進行新產品的研發，并加大技改投入，對現有的前處理車間，炒制車間，包裝車間進行技術改造。據瑞華食品生產總監魏俊榮介紹，2021年，公司研發經費投入805萬元，技術改造投入1300余萬，先后引進了國際、國內先進的生產及檢測、檢驗設備，不斷提高生產能力和產品質量。

　　瑞華的用心還體現在責任心。作為一家有社會責任感的公司，始終把環保與回饋社會作為企業發展的重中之重：修建了日處理能力達到1200噸的污水處理系統，經處理后的污水可以達到生活用水的標準，同時，設備內的沼氣發生裝置還可以產生綠色無污染的沼氣能源，真正減少污染物的排放及對環境的影響；作為一個良心企業，服務社會、回饋社會已是瑞華公司的宗旨，每年都走進貧困家庭，走進老人院、兒童福利院和希望小學，資助失學兒童。

　　2021年，公司銷售收入1.86億元，創歷史新高�！耙�做事，先做人”這六個字在瑞華公司最顯眼的位置，也激勵著瑞華食品在未來保持初心，繼續用心做好“心”。